A culinária coreana é marcada por sabores apimentados e agridoces. Cinco elementos estão muito presentes na tradição da cozinha coreana: o arroz, a massa, os vegetais, a carne e a soja.
Grande parte dos pratos típicos foram criados na era do império, por isso a Coréia do Sul e a Coréia do Norte tem semelhanças na mesa. Experimente a cozinha coreana, tem uma variedade de pratos deliciosos, citamos alguns como kimbap de frango, hot dog coreano, tokboki entre outros pratos deliciosos.
O Korean Chicken é administrado por duas mulheres, mãe e filha, exemplo de mãe, de amor, de garra, de fé, de esperança. A Senhora Soon Ae Jung Shin chegou ao Brasil já adulta, com uma criança pequena, Soo Jung Kim, num país com cultura bem diferente do seu, sem saber falar o idioma português. Hoje sua filha é casada com um brasileiro, o carioca Israel Lacerda que também administra o negócio.
O KOREAN CHICKEN fica localizado na Rua Desp. Aurélio Rocha, 635 – em frente ao INCRA. Horário de funcionamento:
– Almoço (terça à quinta-feira): 11 às 14:30h
– Jantar (terça à domingo): 17 às 22h
Venha nos visitar e provar as delícias da cozinha coreana! 🍱🍢
Instagram:
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Kimbap + Hot Dog
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